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Aquí encontrarás recetas y artículos del mundo panarra, especialmente para ti

#lafelicidadhueleapanreciénhecho

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Roscón de Anís (de masa madre)

Si nos sigues en Instagram (BonsFocs), sabrás que hace unos días compartía lo que era en casa el Roscón de Anís. Es de aquellos panes que son casi un ritual para nosotras, un disfrute, un momento de calma, de cuidarnos y compartir. Así que lo prometdio es deuda, si te...

PAN DE VIENA-FORMADO MANUAL

PORTADA, Recetas, Trucos y consejos panarras | 13 Comments

Es verdad que existen marcadores para hacer distintos panecillos, que nos facilitan notablemente el trabajo, pero siempre he pensado que es importante aprender a trabajar sin ellos. Nunca se sabe dónde puedes hornear un pan, y si tendremos a manos todos los...

COCA DE RECAPTE

PORTADA, Recetas | 0 Comments

Antes que empieces a leer, te pongo sobre aviso, al hornear la receta que contiene este post, puede que algún vecino venga a preguntarte si tienes cena de sobra para esta noche, los aromas que vas a crear te lo confirmarán ;). Y ahora si quieres correr ese riesgo,...

PANETTONE con lievito naturale

PORTADA, Recetas | 8 Comments

Como os dije hace algunos días en Instagram, aquí recuperamos nuestra receta del Panettone que ya escribimos allá por el 2010 :))). Es una receta que seguimos desde entonces, y estamos muy contentos, nuestras familias y amigos más:). Así que si quieres aventurarte con...

Cómo hacer masa madre (para pan)

Recetas | 0 Comments

Si buscas en Google 'cómo hacer masa madre' te van a salir millones de resultados. Si lo buscas en inglés, ya ni te cuento! Pero sin pretender pecar de poco modesta, te aseguro que pocos posts vas a leer, en los que tengas TODA la info relacionada con la masa madre,...