COSITAS QUE TRAJIMOS

Piloncilo de caña de ázucar (para el café de olla) – Semillas de cacao (para hacer chocolate) – Moles Poblano en pasta – Canela (de San Cristobal) – Piña Enchilada – Moles de Oaxaca – Vainas de Vainilla (de Veracruz) Granos de Café...

PAN EN SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS

Ya estamos de vuelta, con un montón de recetas maravillosas…Con todos los ingredientes que hemos podido traernos.Pero lo prometido es deuda. Este pan lo hicimos en casa de unos amigos, muy buena gente, que nos acogieron en su casa como uno más de la familia sin...

ANDALE, ANDALE!!!

Pues nada, abandonamos el blog unos días, nos vamos a desconquistar tierras, a entender, a oler, a mirar, a escuchar, a saborear, a todas esas cosas que aportan los sitios nuevos y diferentes. Espero traer muchas recetas, las originales. Con los ojos bien abiertos,...

BOLLOS DE CANELA

Y con la masa que reservé del pan de leche…mis primeros cinnamon buns.INGREDIENTES:La misma masa que el pan de leche (ver entrada anterior http://http://bonsfocs.blogspot.com/2008/06/pan-de-leche.html)115 gr canela azucarada (6 de ázucar + 1 de...