por Mònica | Nov 19, 2016 | PORTADA, Recetas |
PANETTONE con lievito naturale Como os dije hace algunos días en Instagram, aquí recuperamos nuestra receta del Panettone que ya escribimos allá por el 2010 :))). Es una receta que seguimos desde entonces, y estamos muy contentos, nuestras familias y amigos más:). Así...
por Mònica | Ago 4, 2015 | PORTADA |
Bueno, pasaba por aquí… Hay que asumirlo, el tiempo no da para más, una no para de poner excusas por no escribir en el blog, me mareo entre tanta plataforma virtual, así que, para mi, se ha convertiro en casi un lujo. Cuando se acciona el freno, cuando...
por Mònica | Mar 11, 2015 | PORTADA |
Últimamente pienso en el tiempo que llevamos impartiendo talleres, nunca le había prestado mucha atención, supongo que estaba centrada en otras cosas, en muchas otras cosas, y de pronto, caí en la cuenta de que han pasado 6 años desde que empezamos. Reflexiono y me...
por Mònica | Dic 16, 2014 | PORTADA |
El día de Reyes, es obligatorio un Roscón, así lo dictan los estatutos tradicionales redactados por generaciones anteriores, un roscón sin fruta, en mi casa, no es un roscón. Estas Navidades prometen ser especiales, potentes, así que esta vez, nos saltaremos con mucha...
por Mònica | Nov 17, 2014 | PORTADA |
El próximo sábado 22 de noviembre estrenamos el taller PAN SIN GLUTEN, con Jordi Bosch de MaMaFermenta. es un taller que teníamos muchas ganas de ofrecer, pues sois muchos los que nos habéis pedido una alternativa al gluten, y nos parece muy interesante. Así que todo...
por Mònica | Oct 22, 2014 | PORTADA |
Llegan nuestros talleres tras una pausa-obligtoria-sábatica (al final, todo menos un descanso). Arrancamos nueva temporada. Con todo un proceso de aprendizaje que seguro nos aportará cosas fantásticas para esta reapertura. Recuperando y cuidando más que nunca las...