HOLANDA MÁS CERCA EN BONSFOCS
Este fin de semana nos llevan a Holanda a través de su gastronomía y en concreto a través de algunos de sus panes, de la mano Richelle de Witt.Me consta que en el taller HOLANDA DULCE, también se hablará sobre Antequera y sus dulces , fusión «Holandesoandaluza». Ahi...LOS RESULTADOS
Hoy presentamos varios panes. Ninguno lo he hecho yo, son de los alumnos que han asistido a los talleres, que este fin de semana, ha impartido Ibán en Bonsfocs.Me quedé maravillada cuando recibí tan rápido estas fotos. Personalmente creo que están pero que muy bien, y...CUENTA ATRÁS
Ya hace días que ha empezado y no he tenido tiempo de documentarla.Suerte que nos está acompañando un sol muy agradable después de las tremendas lluvias, días fríos pero con sol (a mi, la imagen de las masas al sol, me parece preciosa, es algo especial)y en un rato de...KETCHUP CASERO Las Cadenas
UNA BOTELLA CON HISTORIA, un pequeño tesoro, una sorpresa más, que nos pincela el pasado, que nos ayudan a imaginar como fueron sus vidas, a preguntarnos quien estaría sentado a la mesa y de que se estaría hablando mientras degustaban un anís. ¿De que año estaríamos...PAN ARTESANO
Queríamos empezar el 2009, con una entrada de agradecimiento por el interés que están teniendo los talleres de pan artesano. Ya tenemos dos a tope y estamos preparado repeticiones, ya que hay mucha gente interesada.Desde aquí os informamos que el taller de Ibán Yarza...
