YA TENEMOS WEB!!!

www.bonsfocs.comEstamos acabando de cerrar los cursos. En breve os informaremos de las novedades.Si queréis hacer cualquier sugerencia, lo podéis hacer en el mail de la web, todas serán bienvenidas.

PAN CON MANZANA Y MUESLI DE AVENA, Y UN REGALO

Domingo, después de un ajetreado fin de semana, volvemos a estar en casa. Hora de desayunar, mermeladas, mantequilla, cafe mantinal y el olor a pan tostado…la palabra es hogar (por cierto, que bonitas palabras).Hoy pan de manzana rallada y muesli de avena de Dan...

PRIMAVERA EN OTOÑO

Barcelona aún me sorprende, había olvidado su clima, nunca hace frío, sólo refresca. El huerto aún está lleno de flores, cuando ya debía de haber arrancado las berenjenas ahí siguen… Las pobres estan aguantando como campeonas el ataque de la mosca blanca. Los...

PANECILLOS DE CALABAZA Y ARÁNDANOS…Y ALGO MÁS

Foto de delahuertaatupuerta.comIgual que pasó con los Brioches, se empiezan a ver calabazas por aquí, por allá (aquí hay un montón de fotos, a cual más bonita), de muy lejos, y a una, pues le entran ganas de ir al mercado e imaginarse en un paraje similar (¿será por...

CENA EN РОССИЯ

El sábado cenamos en Rusia.Queso ahumado (schmelzkäsezubereitungs, vaya tela…), caballa ahumada, cerveza Rusa (casi con el doble de alcohol que las españolas, ojo al dato ;) ) y pan de patata ruso.pan con patata, semillas de alcaravea, masa madre y mantequilla,...