Como sabéis este pasado sábado, repetimos los talleres de INTRODUCCIÓN AL PAN ARTESANAL, con Ibán.
De los primeros talleres en BonsFocs, salieron muy buenos panes, tenemos pruebas gracias a las fotos que recibimos de los alumnos (las que faltan las publicaré en breve), con las que hemos realizado un collage, que tengo pendiente enviar a los autores y colgarlo en una de las paredes de BonsFocs. Bien ,pues voy a ir preparando otro, ya que nos han llegado las primeras fotos, y para muestra; dos panes y una miga.

La barra soleada es de Lydia y la hogaza de Juantxo. Muchas gracias a los dos.
Juzgar vosotros mismos, para mi, una pintaza impresionante, un 10 chicos ;).