-300 gr harina Francine
-150 gr harina de Kamut
-150 gr levadura madre
-260 ml. agua
-10 gr sal
-25 gr ázucar
-un chorro de aceite
-1 sobre levadura rápida
-nueces y sésamo
-150 gr harina de Kamut
-150 gr levadura madre
-260 ml. agua
-10 gr sal
-25 gr ázucar
-un chorro de aceite
-1 sobre levadura rápida
-nueces y sésamo
PROGRAMA 1 (3H) TUESTE Medio TAMAÑO Grande
Hace unos días subimos a Andorra, encontramos una harina francesa…dicen que la harina francesa es de las mejores…me documentaré….
La verdad es que, no le ha costado nada subir, y es muy esponjoso, con un sabor a pan intensísimo. La buscaré por aquí, a ver si la encuentro.
Cuelgo luego las fotos.