SIMPLE Y DELICIOSO
Hoy hemos recogido las primeras judías (mongeta fina)y las primeras cebollas tiernas, y encima me las han cocinado, los esfuerzos contra la mosca blanca han valido la pena.
Yujuuuu! ya tenemos verduritas!!!!
JUDÍAS CON PATATAS D’EN JOAN
INGREDIENTES:
Mongeta fina
3 Patatas
3 cebollas tiernas
Virutas de Jamón de Salamanca
Pimento de Espelete
PREPARACIÓN:
Sofreír la cebolla, cocer las patatas y las mongetas al vapor, añadir las virutas de jamón a la paella. Una vez cocidas las verduras añadirlas a la paella y por último espolvorear con Espelete.
NO HAY PALABRAS….