Hoy me han sorprendido con esta bebida típica de México.
INGREDIENTES:
17 gr. flores Hibiscus o de Jamaica
1l. de agua
2’5 cucharadas de azúcar
Hervir el agua unos minutos con las flores, dejar enfriar y añadir el azúcar.
Normalmente se toma fría, en México se acompaña en las comidas y se sirve con hielo.
Entre las propiedades que se le atribuyen está la de ayudar al proceso digestivo y renal. Además, es útil para bajar de peso y para controlar los niveles de colesterol.
Tiene un sabor ligeramente ácido muy agradable.
