Calendario Talleres Pan Artesano – ENERO – MARZO 2026
Además de todas la fechas indicadas si quieres un taller privado con tú propio horno, o bien para un grupo puedes escribirme a info@bonsfocs.com o contacta a través de nuestra cuenta de Instagram @bonsfocs.
Empezamos el año con buena energía y aprovechando que es la mejor temporada para enceder hornos y disfrutar de todo el proceso.
Este trimestre tenemos talleres en Bonsfocs (en el Curious Garden de la Floresta) y también en otras escuelas colaboradoras de la ciudad. Además, todos pensados para grupos pequeños, para que cada participante pueda amasar, preguntar y llevarse mucho más que una receta.
Trabajamos con masa madre natural, harinas ecológicas molidas a la piedra y un enfoque muy práctico: meter las manos en la masa y entender cada fase del proceso. en resumen un lujo para tussentidos y los de tú familia.
A lo largo de estos meses podrás apuntarte a:
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Talleres intensivos al pan artesano
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Talleres de iniciación al pan artesano
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Bagels Artesanos de masa madre
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Focaccias dulces y saladas
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y mucho más,,,
En todos los talleres está incluido:
✔️ Ingredientes de calidad – harinas ecológicas
✔️ Degustación de panes
✔️ Materiales y dossier
✔️ Y algún bocado en forma de cata.
Las plazas son limitadas (los intensivos máx. 6 personas) y se asignan por orden de inscripción.
Nos vemos entre harinas y fermentos.
