TALLER COCAS DE SANT JOAN

¿De qué va este taller?


Pues va de hornear en casa nuestras propias cocas para disfrutar en família de la verbena más esperada del año.
El objetivo del curso es que aprendas a elaborar este tipo de cocas, prepararemos 3 clases de cocas distintas, la clásica de fruta con crema pastelera, una un poco más “heathy” con manzana y pasas y la tradicional de “Llardons” y piñones, sobre base de hojaldre. Trabajaremos los amasados, el formado y el horneado final, para que comprendas de forma fácil todo el proceso de elaboración..
Este taller está pensado para aquellas personas que se inician en la elaboración de Pan Artesano en casa pero también para los que ya tenéis experiencia y queréis ir más allá de las hogazas.

Este taller incluye:

-3 cocas horneadas por ti misma.

-Ingredientes (todos ecológicos) o de máxima calidad.

-Material para la elaboración.

-Dossier de recetas.

-Trabajar tus propias masa.

Nota: Tanto las harinas utilizadas, como el resto de ingredientes, serán de cultivo ecológico o de máxima calidad

¿Qué necesitas traer?


En este caso no necesitas traer nada más que a ti mism@ y tus ganas de aprender. Todo lo demás lo tendremos en nuestro obrador preparado para ti.

¿Dónde y cuando?


El taller de Cocas de Sant Joan  se celebrará el sábado 22 de Junio en el obrador de BonsFocs
Horario: de 10 a 14h
Dirección: C/ Segle XX num.43 (a 3′ andando de Metro Maragall L4)

Categorías: ,

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “TALLER COCAS DE SANT JOAN”

La responsable de tus datos será Mónica de la Asunción Hernández, y serán enviados a 1&1 para poder publicar tu valoración. Deberás entender que esta información es pública, y los datos que coloques en esta sección los leerá cualquier visitante de este sitio web. Conservaré esta información por el tiempo que este producto esté en venta o que tú decidas eliminar la valoración. Puedes ejercer tus derechos de acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la Política de Privacidad.