Banneton redondo de caña para 1,5 kg de masa
16,00€
Cesta para fermentar masas. Redondo para 1.500 gr de masa ø 25 cm
Fabricada con madera de rotén.
Origen del producto: Alemania
Nos gusta porque… Porque las masas líquidas mantienen su forma durante la segunda fermentación, hasta el momento de meterlas en el horno y así, no bajen por el efecto de la gravedad, sin darnos sorpresas de última hora. Verás que hay un antes y un después con el uso del banneton ;) Además el dibujo de este molde hace unos panes preciosos.
Recomendado para… Panarra nivel medio // Panarra experimentado
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