Banneton oval de pulpa de madera para 500 gr de masa

8,00


Cesta para fermentar masas. Ovalado para 500 gr de masa 23x12x7cm

Fabricado con pulpa de madera de aveto 100% natural.

Origen del producto: Alemania


Nos gusta porque…las masas, sobretodo las más hidratadas, mantienen su forma durante la segunda fermentación, hasta el momento de entrar en el horno y evita que bajen por el efecto de la gravedad, sin darnos sorpresas de última hora. Verás que hay un antes y un después con el uso del banneton ;)

Recomendado para… Panarra Amateur // Panarra nivel medio // Panarra experimentado

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Peso 0.285 kg

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