Banneton caña para barras de 700/1000 gr

18,50


Cesta para fermentar masas de barras grandes. Ovalado 1-1,5kg para de masa. 47cm x 14 cm x 10 cm

Fabricado con madera de rotén.

Origen del producto: Alemania


Nos gusta porque…las masas, sobretodo las más hidratadas, mantienen su forma durante la segunda fermentación, hasta el momento de entrar en el horno y evita que bajen por el efecto de la gravedad, sin darnos sorpresas de última hora. Verás que hay un antes y un después con el uso del banneton ;) Además el dibujo de este molde hace unos panes preciosos.

Recomendado para… Panarra nivel medio // Panarra experimentado

Agotado

Categoría:

Información adicional

Peso 0.369 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Banneton caña para barras de 700/1000 gr”

La responsable de tus datos será Mónica de la Asunción Hernández, y serán enviados a 1&1 para poder publicar tu valoración. Deberás entender que esta información es pública, y los datos que coloques en esta sección los leerá cualquier visitante de este sitio web. Conservaré esta información por el tiempo que este producto esté en venta o que tú decidas eliminar la valoración. Puedes ejercer tus derechos de acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la Política de Privacidad.