¿Quieres recibir pan de masa madre en tu casa?
Hacer tu pedido en BonsFocs es muy sencillo.
Cada semana ofrecemos dos tipos de panes diferentes y cada viernes cambiamos la carta para que puedas pedir tus panes para la próxima semana.
La Hornada Semanal vuelve el 19 de Diciembre, pero si no puedes esperar, ven al Festivalet el próximo 15 y 16 de Diciembre en el Museum Marítim de Barcelona y hazte con tu pan ;)
ATENCIÓN: Ahora también los puedes recoger en nuestro obrador los miércoles a partir de la 14h y hasta las 15.30h o el jueves de 10h a 15.30h. – indicándolo en tu pedido)
→ Los encargos los recibimos de viernes a lunes,
→ se hornean los miércoles y se mandan el mismo día.
Para los envíos trabajamos con ASM, y el coste del mismo se añadirá automáticamente dependiendo del peso y destino. (no enviamos ni a Baleares ni a Canarias)
Estos son los panes de esta semana
Ciabatta con Poolish
Ingredientes de este pan: Harina de trigo bio, harina de fuerza bio, prefermento poolish, un poco de levadura, agua y sal
Tiempo de fermentación: 10h a 12h
Peso: 700/800 gr pieza
Recomendamos: Pan de mesa, el preferido de los peques y no tan peches por su textura alveolada.
Precio: 5 €
Pan de Centeno con Especias
Ingredientes de este pan: Harina de centeno integral bio, harina trigo bio, especias- cilantro, comino, anís, cilantro -, agua y sal.
Tiempo de fermentación: 10-12 h
Peso: 71 kg
Recomendamos: Ideal para acompañar con ahumados, quesos, mantequilla, mermeladas. Un pan completo y muy nutritivo.
Precio: 8,50 €
Tu pedido
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Te recuerdo que…
- Los encargos los recibimos de viernes a lunes (hasta las 20h),
- Se hornean los miércoles y se mandan el mismo día.
Cuando finalices tu pedido te mandaremos un correo para confirmar su recepción junto con el importe total de tu compra (envío incluido) y el link para que puedas formalizar el pago..
En cuanto recibamos el pago, empezaremos a amasar tu pedido :)
