Molde especial de acero pavonado* para 750 gr de masa. Sin teflón.

Ideal para panes de molde, ya que conseguiremos una corteza suave sin esfuerzos.

Sus gruesas paredes, permiten que el pan se cueza de manera uniforme y se mantenga fresco por más tiempo. 

Si rebozamos la superfície de la masa con semillas (girasol, sesamo, lino, ect.), no sólo obtendremos un pan delicioso, sino que además, evitaremos que se pegue en la tapa.

Si se prefiere una corteza dorada, simplemente quitaremos la tapa a mitad del tiempo de cocción.

Origen del producto: Alemania

*(tratamiento especial para que el acero tenga larga duración)