Kit Avanzado

75,45


Este kit avanzado se compone de piedra refractaria de 35 cm x 35 cm (apta para hornos de 60) que incluye pala cuadrada para pasar las masas al horno., 1 banneton redondo de pulpa para 1 kg de masa, 1 termómetro para el horno, 1 lame homologado, y 1 rasqueta grande.

Puedes ver las características de cada producto clicando sobre su nombre.

Origen del producto: Puedes ver el origen de cada uno clicando sobre su nombre.

NOTA: si no disponemos en stock de bannetons redondos lo cambiaremos por banneton ovalado largo de 1 kg, siempre previo aviso.


Nos gusta porque… con este kit tienes lo necesario para que tus hogazas salgan perfectas y mejores esos puntos críticos, conseguirás: cortezas crujientes y menos pérdida de temperatura con la piedra, pasar el pan al horno facilmente con la pala,  mantener la forma de la masa gracias al banneton, una mano derecha la Sra. Rasqueta, controlar bien el punto de cocción con el térmometro y el lame para que las greñas no te lleven de cabeza. Comprando el kit obtienes un 10% de dto. en el precio final.

Recomendado paraPanarra nivel medio // Panarra experimentado

 

Agotado

Información adicional

Peso 2500 kg