Banneton redondo de pulpa de madera para 2 kg de masa

9,50


Cesta para fermentar masas. Redondo para 2 kg de masa ø 28 cm

Fabricada con pulpa de madera de aveto 100% natural.

Origen del producto: Alemania


Nos gusta porque…las masas, sobretodo las más hidratadas, mantienen su forma durante la segunda fermentación, hasta el momento de entrar en el horno y evita que bajen por el efecto de la gravedad, sin darnos sorpresas de última hora. Verás que hay un antes y un después con el uso del banneton ;)

Recomendado para… Panarra Amateur // Panarra nivel medio // Panarra experimentado

Agotado

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