Cómo hacer masa madre (para pan)
Cómo hacer masa madre (para pan) Si buscas en Google ‘cómo hacer masa madre’ te van a salir millones de resultados. Si lo buscas en inglés, ya ni te cuento! Pero sin pretender pecar de poco modesta, te aseguro que pocos posts vas a leer, en los que tengas...Ricotta casera
Bueno, pasaba por aquí… Hay que asumirlo, el tiempo no da para más, una no para de poner excusas por no escribir en el blog, me mareo entre tanta plataforma virtual, así que, para mi, se ha convertiro en casi un lujo. Cuando se acciona el freno, cuando...PRIMER CONCURSO BONSFOCS
Últimamente pienso en el tiempo que llevamos impartiendo talleres, nunca le había prestado mucha atención, supongo que estaba centrada en otras cosas, en muchas otras cosas, y de pronto, caí en la cuenta de que han pasado 6 años desde que empezamos. Reflexiono y me...TIEMPO DE ROSCÓN
El día de Reyes, es obligatorio un Roscón, así lo dictan los estatutos tradicionales redactados por generaciones anteriores, un roscón sin fruta, en mi casa, no es un roscón. Estas Navidades prometen ser especiales, potentes, así que esta vez, nos saltaremos con mucha...
